VILLA CORNIOLE è la cantina di Montagna della famiglia Pellegrini; un progetto condiviso che con passione ed orgoglio parte dalle proprie vigne presenti in due dei Terroir tra i più vocati del Trentino, e prosegue nella cantina di montagna in Valle di Cembra dove vengono vinificate tutte le uve.
In Valle di Cembra sui muretti a secco di viticoltura eroica e Paesaggio storico rurale d’Italia, caratterizzata da un clima alpino unico e vocata in particolare per vini bianchi di montagna, si coltivano la maggior parte delle uve: dal Müller Thurgau, al Gewürztraminer, oltre allo Chardonnay e al Pinot Nero vinificate sia come vini fermi che come spumanti metodo classico Trento doc.
In Piana Rotaliana, su terreni alluvionali di riporto del torrente Noce, vocati in particolar modo per i vini rossi di maggior struttura, la famiglia coltiva il Teroldego, il Lagrein e il Pinot Grigio.
Sia nei vigneti che in cantina, rispettando le tradizioni viticole ed il territorio, con un occhio di riguardo verso la sostenibilità, si opera costantemente per ottenere vini di alta qualità, come dimostrano i numerosi riconoscimenti ottenuti sia a livello nazionale che internazionale, che vengono commercializzati sia in Italia che in diversi Stati esteri.
La famiglia sarà lieta di ospitarvi in cantina per farvi conoscere il territorio e i propri vini. Prenota la tua visita
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