VILLA CORNIOLE è la cantina di Montagna della famiglia Pellegrini; un progetto condiviso che con passione ed orgoglio parte dalle proprie vigne presenti in due dei Terroir tra i più vocati del Trentino, e prosegue nella cantina di montagna in Valle di Cembra dove vengono vinificate tutte le uve.
In Valle di Cembra sui muretti a secco di viticoltura eroica e Paesaggio storico rurale d’Italia, caratterizzata da un clima alpino unico e vocata in particolare per vini bianchi di montagna, si coltivano la maggior parte delle uve: dal Müller Thurgau, al Gewürztraminer, oltre allo Chardonnay e al Pinot Nero vinificate sia come vini fermi che come spumanti metodo classico Trento doc.
In Piana Rotaliana, su terreni alluvionali di riporto del torrente Noce, vocati in particolar modo per i vini rossi di maggior struttura, la famiglia coltiva il Teroldego, il Lagrein e il Pinot Grigio.
Sia nei vigneti che in cantina, rispettando le tradizioni viticole ed il territorio, con un occhio di riguardo verso la sostenibilità , si opera costantemente per ottenere vini di alta qualità , come dimostrano i numerosi riconoscimenti ottenuti sia a livello nazionale che internazionale, che vengono commercializzati sia in Italia che in diversi Stati esteri.
La famiglia sarà lieta di ospitarvi in cantina per farvi conoscere il territorio e i propri vini. Prenota la tua visita
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