Dietro il progetto Altrea ci sono Matteo Zanon e Gaia Varesco, che hanno deciso di investire in un laboratorio artigianale dove il gelato viene prodotto quotidianamente, senza scorciatoie, con grande attenzione alla stagionalità e alla freschezza degli ingredienti. Latte, panna e materie prime selezionate sono alla base di una produzione che vuole distinguersi per gusto e genuinità. Un luogo accogliente, dove il gelato non è solo un prodotto ma un’esperienza. Un punto di ritrovo per il paese, dove fermarsi anche solo per un sorriso.
