Dalla Val di Fiemme alla Val di Fassa, fino al Primiero e al Vanoi, la Strada dei Formaggi delle Dolomiti è un itinerario tra sapori autentici e scenari unici nel cuore delle Dolomiti. Un’esperienza che attraversa territori ricchi di storia, tradizioni e cultura gastronomica. Oltre 100 realtà locali – tra produttori, ristoranti, malghe, agriturismi e botteghe – insieme al Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino, lavorano per valorizzare le eccellenze casearie e i prodotti del territorio.
Un percorso da vivere stagione dopo stagione, tra esperienze immersive, incontri con chi produce e interpreta il gusto, e tanti suggerimenti per scoprire dove acquistare il vero made in Trentino, gustare la cucina locale o trovare luoghi accoglienti dove fermarsi.
Lasciati conquistare dai sapori autentici, dai colori dei paesaggi alpini e da un patrimonio di tradizioni che continua a vivere: un viaggio che inizia qui, ma che ti accompagnerà anche a casa, attraverso ricette e ricordi da portare con te.
Per scoprire tutti gli appuntamenti e le esperienze di gusto, visita il sito www.stradadeiformaggi.it
Come tavolo un prato di fiori, come piatto un goloso cestino con formaggi e prodotti locali, rielaborati in fresche e originali ricette, e come parete la natura delle Dolomiti: eccovi servito il nostro #CHEESENIC, il tuo pranzo al sacco green a km0. Potrai trovarlo ad aspettarti, in tantissime varianti personalizzabili, in uno dei ristoranti, malghe, rifugi immersi tra verdi prati o acquistarlo in paese in una delle botteghe o produttori aderenti per poi portalo in gita con te tra boschi e sentieri, in cerca del luogo perfetto dove poterlo gustare, in totale relax, in compagnia della tua famiglia.
Acquistando uno dei tanti Cheesenic potrai dare il tuo contributo concreto al tema della sostenibilità: scegliendo di consumare prodotti locali e sostenendo quindi le aziende agricole e artigianali di montagna. Scopri di più
La vita all’aria aperta, l’ospitalità familiare contadina all’interno di case dall’identità rurale, immerse nella natura e costruite in ottica green, con una storia tutta da scoprire. Questi gli elementi di Maso Trentino: strutture dall’anima agricola in cui trascorrere una vacanza esclusiva o vivere esperienze autentiche di fattoria didattica che faranno felici i più piccoli, ma anche chi è alla ricerca di un benessere naturale e coloro che amano scoprire i prodotti del territorio. Qui il vero lusso sarà quello di ritrovare il proprio tempo. Scopri di più
AGRITUR MAS DEI ZALUNE
Strada ai Bersagli, 2/A | Predazzo - www.agriturcolverde.it
TUTTO L'ANNO: Visita alla stalla: nel pomeriggio per gli ospiti del maso vi è la possibilità di partecipare alla mungitura delle mucche, imparando i segreti di un'antica arte che continua a nutrire le comunità di montagna da generazioni.
AGRITUR MASO CORRADINI
Via Milano, 28 | Castello di Fiemme - www.masocorradini.com
ESTATE: Alla scoperta del Maso dei Lamponi | tutti i venerdì, ore 11.00, dal 12 giugno all’11 settembre
Visita guidata alle coltivazioni di lamponi della nostra azienda agricola, per scoprirne segreti e virtù, seguito da un piccolo assaggio finale dei nostri prodotti.
TUTTO L'ANNO: Brunch al Maso, il sapore di un maso di montagna in un brunch dolce e salato di metà mattina, così da poter dormire fino a tardi, seguito da una visita autoguidata in fattoria con tanto di mappa tra “stalla a porte aperte” e altri angoli dell’azienda agricola. Il tutto nel cuore della Val di Fiemme.
AGRITUR MASO SCHNEIDER
Loc. Tassa | Cavalese - www.masoschneider.it
Mani in pasta | Tutti i lunedì - dal 29 giugno al 31 agosto (17 agosto escluso)
Pronti ad allacciare il grembiule? Insieme a Roberta andremo in cucina per mettere le mani in pasta!
€ 13,00 con Fiemme Cembra Guest Card | Nel prezzo è incluso il laboratorio e la merenda.
Prenotazione online qui
