In occasione di Dolo-Vini-Miti, il festival dei vini verticali, anche quest'anno torna il Wine Trekking Gourmet. Lungo il percorso tra i vigneti ci saranno alcune tappe dove poter assaporare un piatto gourmet cucinato dalle sapienti mani degli chef locali, con la guida dello Chef Stellato Alessandro Gilmozzi**. Nella prima tappa si gusterà un antipasto, nella secondo un primo, e così via fino al dolce. A ogni pietanza si abbinerà un vino della Val di Cembra narrato da un sommelier. Vino e uva saranno il tema dell’appuntamento enogastronomico di questa giornata di ottobre.
Lungo il percorso, esplorando il meglio della gastronomia di Fiemme e Cembra, si scopriranno scorci naturalistici incantevoli e si degusteranno i vini, le bollicine e le grappe della Val di Cembra e ci si disseterà con la pluripremiata acqua Cedea, un’acqua unica che nasce nel cuore delle Dolomiti.
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La presente iniziativa fa parte di "Dolo-Vini-Miti", il Festival dei Vini Verticali.
In caso di maltempo l'evento verrà recuperato domenica 4 ottobre con le stesse modalità.
