Prodotti tipici trentini
Immaginiamo di attraversare la Val di Fiemme con un cesto. Quali sapori tipici portare a casa?
Le produzioni tipiche di qualità che possiamo inserire nel nostro “cesto delle delizie” sono:
- formaggi dei caseifici come il gustoso “Formae Val Fiemme” o il famoso “Puzzone di Moena” oltre ad essere privi di additivi, profumano di pascoli fioriti e di rispetto per gli animali da allevamento
- la pasta Felicetti, originale, biologica e speciale
- lo speck e i salumi freschi o stagionati
- il miele, le marmellate e i piccoli frutti, lo strudel di mele
- la pregiata Birra di Fiemme
- gli infusi naturali a base di grappa trentina alle resine di pino mugo, genziana o prugnole selvatiche
- prodotti erboristici e cosmetici naturali, a base di latte di capra, ricco di proteine
- I vini della vicina Val di Cembra, con la quale la Val di Fiemme condivide le acque del torrente Avisio
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