Grande festa dedicata ai vecchi mestieri, ai prodotti tipici e alla gastronomia locale nel centro storico di Predazzo. Musica e allegria fino a tarda sera!
Alcune vie del paese sono animate da artigiani che ripropongono lavori antichi e da musiche popolari e di montagna. E' possibile assaggiare prodotti tipici del Trentino e pietanze tradizionali preparate dalle associazioni di volontariato di Predazzo.
Il successo della manifestazione è assicurato grazie alla presenza di diversi gruppi musicali, di cori e musicisti che animano le strade del “rione” dove si svolge la manifestazione.
E’ un’occasione per assaporare piatti tipici locali e prodotti trentini, quali: formaggi, speck e salumi, patate “rostide” con formaggio Puzzone, minestra d’orzo polenta, salsiccia e Tosèla, miele, strudel di mele, "fortaie" servite con marmellata di mirtilli rossi, frittelle di mele
